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固始鵝塊，是指以原產(chǎn)河南省固始縣的鵝為原材料，經(jīng)過特殊的烹飪過程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，湯色鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。 固始鵝塊(武漢)目前已在武昌區(qū)、蔡甸區(qū)有網(wǎng)點(diǎn)。
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固始鵝塊，是指以原產(chǎn)河南省固始縣的鵝為原材料，經(jīng)過特殊的烹飪過程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，湯色鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。 固始鵝塊(武漢)目前已在武昌區(qū)、蔡甸區(qū)有網(wǎng)點(diǎn)。
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