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暑假期間，很多到武漢旅游的朋友都會(huì)選擇前往吉慶街品嘗美食。那這份吉慶街的交通指南，可以提前了解，也歡迎相互轉(zhuǎn)發(fā)。
吉慶街交通指南
1、軌道交通1號(hào)線、6號(hào)線(大智路站)步行約310米到達(dá);
2、軌道交通2號(hào)線(江漢路站)步行約750米到達(dá);
3、公交1路、24路、520路、522路、526路、581路、608路、707路、727路、801路等多條公交線路，均可在中山大道大智路站下車，步行200米即可到達(dá)吉慶民俗街。
吉慶街地址
武漢市江岸區(qū)中山大道677號(hào)(大智路口)
吉慶街老字號(hào)美食推薦
1、蔡林記
蔡林記的熱干面自然不用多說(shuō)，當(dāng)屬武漢老字號(hào)的“扛霸子”，對(duì)于年輕的上班族而言，一碗熱干面+蛋酒是過(guò)早標(biāo)配，熱干面打包方便，沒(méi)有湯汁，不會(huì)潑灑、還可以邊走邊吃，一碗管飽，撐到中午剛剛好。
你要問(wèn)武漢人哪里的熱干面最好吃，十個(gè)人有九個(gè)人會(huì)推薦你去蔡林記，不止年輕人喜愛(ài)，更是每個(gè)武漢人的心頭好。
2、老通城
老通城的名字中雖然有一個(gè)老字，但并沒(méi)有“倚老賣老”，而是不斷創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
除人氣最高的三鮮豆皮外，老通城還推出了符合年輕人口味的蝦仁蛋光豆皮，收獲無(wú)數(shù)好評(píng)，讓以擼蝦為樂(lè)的年輕人從此愛(ài)上了豆皮，老通城在堅(jiān)守傳統(tǒng)的前提下，推陳出新但不忘初心，使老字號(hào)煥發(fā)出新活力。
3、四季美
在武漢，沒(méi)有一個(gè)人能躲過(guò)湯包的誘惑，吹著氣，輕輕咬破包子皮，緊接著把湯汁一次吸下肚子，然后帶著愉悅的滿足感，慢悠悠地把剩下的包子皮吃干凈。
不少年輕人和好朋友相約來(lái)到四季美，點(diǎn)上不同的口味，再一起吃得干干凈凈!
4、德華樓
被譽(yù)為“中華名小吃”的德華樓，是不少武漢人的童年記憶，每逢過(guò)年時(shí)，爺爺奶奶們總會(huì)專程來(lái)到德華樓買年糕，寓意了“吃年糕，年年高”的美好愿景，就連大名鼎鼎的梅蘭芳先生也被其美味征服，加上包子、餃子等小吃，是根植在老一輩心中的人文情懷，也是埋藏在新一代年輕人記憶中最深刻的味道。
5、談炎記
談炎記的水餃也是武漢人記憶中的小吃一絕，享有“水餃大王”的美譽(yù)。在近百年的時(shí)間里，談炎記從原來(lái)沿街叫賣的夜市小商販，發(fā)展到現(xiàn)在的連鎖門店經(jīng)營(yíng)，始終堅(jiān)持著傳統(tǒng)制作工藝，保證真材實(shí)料，味美餡足。
一碗合格的談炎記水餃要做到原湯汁鮮、餡多不膩。吉慶民俗街談炎記新店才剛開張，就憑借獨(dú)到的口感吸引了大批食客，招牌美食鮮肉水餃、酸辣水餃、麻辣水餃都是到店必點(diǎn)單品。
6、汪玉霞
提起汪玉霞，幾乎老武漢都能脫口而出一句諺語(yǔ)“汪玉霞的餅子--劫數(shù)(絕酥)”。
作為武漢的老牌糕點(diǎn)品牌，講究現(xiàn)做現(xiàn)賣與古法炮制，重新出發(fā)的汪玉霞，在秉承傳統(tǒng)配方的同時(shí)，也緊跟時(shí)代的步伐，除經(jīng)典的傳統(tǒng)糕點(diǎn)外，相繼增加了不少中西合璧的產(chǎn)品，品種繁多，口味齊全，得到了更多年輕人的喜愛(ài)。
7、冠生園
冠生園吉慶民俗街店，是武漢唯一的實(shí)體店，其香草蛋糕有口皆碑，如果有人問(wèn)“你童年記憶中，最好吃的蛋糕是什么?”90年以前的武漢人回答肯定是香草蛋糕，而90后的朋友，只要嘗過(guò)冠生園的香草蛋糕，也一定會(huì)這樣說(shuō)!
8、曹泰祥
“百年老字號(hào)曹祥泰”引人注目。這個(gè)創(chuàng)建于1884年的老店，在其發(fā)展過(guò)程中走過(guò)了118年的風(fēng)雨路。
其中綠豆糕、芝麻糕，武漢有名!今天介紹一下，綠豆糕!新鮮綠豆煮至六七成熟，晾曬風(fēng)干，放置大半年，再經(jīng)過(guò)剝皮打粉。用這樣加工過(guò)的綠豆粉做出來(lái)的綠豆糕才會(huì)色香俱全。
傳統(tǒng)工藝熬制的豬油加入紅豆，不斷攪拌熬煮成沙。綠豆粉和紅豆沙放入準(zhǔn)備好的模具，一半綠豆一半紅豆，這樣做出來(lái)的綠豆糕甜香四溢。上鍋蒸至熟透，室溫冷卻。一份綠豆糕就算完成了。
9、老萬(wàn)成
時(shí)下掀起的奶茶熱，使COCO、一點(diǎn)點(diǎn)等已成為年輕人的夏日飲品首選，但在老武漢人的心中，酸梅湯就是老萬(wàn)成，老萬(wàn)成就是酸梅湯，自己的名字即為最好的代言。
10、東來(lái)順
一年四季任何天氣，火鍋永遠(yuǎn)都是年輕人無(wú)法抗拒的美味，始建于1903年的東來(lái)順火鍋可是正兒八經(jīng)的老字號(hào)，采用銅鍋炭火，和其他底湯濃厚的火鍋不一樣，多數(shù)是清湯，最大程度保留涮肉的鮮美，這可是海底撈和小龍坎都沒(méi)有的特色美味，你說(shuō)年輕人愛(ài)不愛(ài)? |
