糯米包油條是江南地區(qū)的特色小吃。將糯米蒸熟后,平鋪撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米飯內(nèi)外各粘一層炒熟的黃豆粉,再將油條放在糯米飯上,可以根據(jù)個人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米飯將油條包住,即可食用。此食用方法最好是緊挨著油條攤,熱糯米飯裹上熱的油條,香酥綿軟,兼有嚼勁與糯口,風(fēng)味絕佳。 糯米包油條(武漢)目前已在武昌區(qū)、江岸區(qū)、江漢區(qū)有網(wǎng)點。
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糯米包油條是江南地區(qū)的特色小吃。將糯米蒸熟后,平鋪撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米飯內(nèi)外各粘一層炒熟的黃豆粉,再將油條放在糯米飯上,可以根據(jù)個人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米飯將油條包住,即可食用。此食用方法最好是緊挨著油條攤,熱糯米飯裹上熱的油條,香酥綿軟,兼有嚼勁與糯口,風(fēng)味絕佳。 糯米包油條(武漢)目前已在武昌區(qū)、江岸區(qū)、江漢區(qū)有網(wǎng)點。
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